Pera Roastery & Bakery

Çift shot Brezilya & Kolombiya harmanı espresso ve ince dokulu mikro-köpük süt.

Eşit oranda çift shot espresso ve ipeksi sıcak süt dengesi, cam bardakta servis.

Etiyopya Guji veya Kosta Rika Tarrazu çekirdek seçimiyle siparişe özel taze demleme.

Yoğun aromalı espresso üzerine kremamsı sıcak süt ve kadifemsi köpük katmanı.

Kolombiya Huila çekirdeklerinin soğuk suda 18 saat yavaş demlenmesiyle elde edilen düşük asiditeli içim.

Çift shot espresso, soğuk süt ve ev yapımı yoğunlaştırılmış süt dokunuşu.

Japonya Kyoto bölgesinden seremoni sınıfı saf matcha çayı ve soğuk süt.

Taze biberiye dalı, artizan tonik ve meyvemsi Etiyopya espresso shot birleşimi.

Fransız tereyağlı çıtır katmanlar arasında kavrulmuş badem kreması (frangipane) ve file badem.

Karamele çalan yanık üst kabuk, akışkan krema dolgusu ve Belçika Callebaut bitter sos eşliğinde.

Taze çekilmiş yeşil kakule tohumu, tarçın ve esmer şekerle örülmüş yumuşak brioche hamuru.

%70 bitter çikolata, kavrulmuş ceviz içi ve Maldon deniz tuzu kristalleri.

Izgara ekşi maya köy ekmeği üzerinde ezilmiş avokado, 2 adet gezen tavuk poşe yumurta ve çörekotu.

Süzme yoğurt, fırınlanmış bademli yulaf granola, taze yaban mersini, çilek ve çiçek balı.